Soğuk kış günlerinin sıcak içeceği salep genelde hazır olarak aldığımız ya da cafe-restoranlarda içtiğimiz bir lezzet.
Salebi evde hazırlamak için tarifler de mevcut. İşte bunlardan biri…
SalepMalzemeler
•Yarım çorba kaşığı buğday nişastası
•Yarım çorba kaşığı pirinç unu
•4 çorba kaşığı toz şeker
•4 su bardağı süt
•Tarçın
Hazırlanışı
Pirinç unu, şeker ve nişastayı bir tencereye koyun. Üzerine
sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Hafif hararetli ateşte koyulaşıncaya
kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra yaklaşık 1-2 dakika kadar daha ateşte tutun
ve karıştırın. Fincanlara koyup, üzerini tarçınla süsleyerek servis
edebilirsiniz. Afiyet olsun…
0 yorum:
Yorum Gönder